Asma di dieta - Sintomi

Tale malattia come l'asma è una patologia di un decorso cronico. Il suo trattamento è lungo, spesso per tutta la vita. È importante non solo occuparsi delle infezioni esistenti, ma anche eliminare gli allergeni dall'ambiente di una persona malata, che può anche essere trovata nel cibo. Ciò rafforzerà il sistema immunitario e dirigerà la sua forza per resistere alla malattia.

I medici raccomandano che i pazienti con asma si attengano alla tabella di dieta numero nove. Grazie alla dieta compilata, sarà possibile ridurre il numero di recidive della malattia, alleviare la gravità dei sintomi e normalizzare il metabolismo. Il valore energetico della dieta è nel range normale, cioè una persona riceve da 2300 a 2500 kcal al giorno. Ciò consente di regolare il metabolismo dei carboidrati e dei grassi, non aumentare il peso e prevenire lo sviluppo di complicanze della malattia.

La dieta per gli asmatici comporta il rifiuto di qualsiasi prodotto che provoca allergie. Se non sono installati, è necessario seguire le regole generali di alimentazione per chi soffre di allergie.

Cosa dovrebbe essere escluso dal menu:

Il sale da cucina è sotto stretta restrizione. La sua quantità al giorno non deve superare i 6-8 g.

Devi rinunciare a qualsiasi tipo di frutta secca, prima di tutto riguarda le noccioline.

Le uova di gallina e talvolta il pollame, in particolare l'oca e l'anatra, sono un forte allergene.

Il divieto si applica ai frutti di mare, al pesce di mare e al caviale.

Funghi, agrumi, lamponi, fragole e pomodori sono soggetti a restrizioni.

Le reazioni allergiche sono provocate da cioccolato, caffè, dolciumi, bevande gassate e miele.

Hai bisogno di rinunciare a tutti i condimenti, i prodotti con un gusto e un odore acuto - è rafano, rafano, rafano, ecc. Tutte le sostanze simili all'istamina possono causare una esacerbazione della malattia, questo elenco include anche spezie come cipolle e aglio.

La carne e il maiale grassi dovrebbero essere rimossi dalla dieta.

Una dieta per l'asma suggerisce un fallimento dei prodotti con tiamina e istamina, poiché rilasciano i mediatori di allergia dalle cellule bersaglio. La maggior parte di queste sostanze si trova nelle bevande alcoliche, nel formaggio, nei pesci in scatola, nei crauti e nelle salsicce affumicate. Cioè, in quei prodotti che sono stati fermentati. A questo proposito, cibo in scatola, sottaceti, sottaceti, carne affumicata sono vietati in qualsiasi forma.

Dieta di eliminazione per l'asma

Una dieta di eliminazione comporta l'evitare quei prodotti che sono potenziali allergeni. Al fine di renderli più facili da identificare, una persona con asma si raccomanda di tenere un diario alimentare. È necessario correggere ciò che è stato mangiato in un giorno, a che ora è successo e se ci sia stata una reazione allergica dal corpo a questo o quel piatto. Questo ti permetterà di identificare accuratamente l'allergene, senza rinunciare a molti cibi. Ad esempio, se la reazione è comparsa sul porridge di grano saraceno con burro, quindi, molto probabilmente, il porridge contenente glutine era un allergene. In questo caso, l'olio non può rifiutare, aggiungendolo ad altri piatti.

Dal rifiuto di grano saraceno completamente fino a 3 settimane. Se c'è un miglioramento, fai un altro tentativo per introdurre il prodotto nel menu, ma questo viene fatto con molta attenzione. Quando una reazione indesiderata viene ripetuta di nuovo, il prodotto viene riconosciuto come problematico e viene scartato. Naturalmente, tale sistema di test è prolungato nel tempo, ma è questo che consente di creare una dieta di eliminazione individuale, che non può essere ottenuta da un allergologo per la consultazione.

Composto in questo modo, la dieta ridurrà al minimo le manifestazioni di allergie alimentari, il che significa ridurre il rischio di esacerbazione della malattia. Allo stesso tempo, il sovraccarico verrà eliminato dal sistema immunitario.

Regola la dieta in caso di asma

Causa reazioni allergiche additivi chimici, che sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare. È stato dimostrato che l'asma è influenzata negativamente da sostanze quali: tartrazina, salicilati, benzonato, nitrito e solfato di sodio, glutammato monosodico. Pertanto, i pazienti con asma bronchiale dovrebbero fare una regola per ridurre al minimo il consumo di cibi in scatola, prodotti dolciari, cibi pronti - tutti quei prodotti che hanno una lunga durata. Infatti, spesso, oltre agli additivi chimici indicati sulla confezione, questi prodotti contengono tracce di antibiotici, arachidi e altri potenziali allergeni.

Causa di asma bronchiale diventa spesso alta sensibilità per plasmare i funghi. Si trovano in formaggi, in fiocchi di latte, verdure e frutta. Pertanto, la seguente regola per gli asmatici è il consumo di solo cibo fresco, che è stato conservato in frigorifero per non più di un giorno. Prima di mangiare verdure e frutta dovrebbe essere attentamente elaborato.

La terza regola per le persone con asma è un'elaborazione culinaria competente dei piatti. I prodotti possono essere in umido, bolliti, cotti al forno. Ma vale la pena ricordare che i brodi di carne, pesce e pollo sono più suscettibili di provocare allergie rispetto al semplice pesce bollito, pollame o carne. Pertanto, deve essere cambiato almeno tre volte durante la cottura. Rinunciare a cibi fritti dovrebbe essere completamente.

La quarta regola è mantenere il normale funzionamento del tratto digestivo. È importante che la funzione di barriera intestinale non sia compromessa e che l'organo abbia permesso agli allergeni di passare liberamente attraverso la barriera enteroepatica. Ciò consentirà loro di non indugiare nel corpo e, pertanto, il rischio di reazioni avverse sarà ridotto al minimo. Utili a questo proposito sono le bevande a base di latte fermentato, come: yogurt, kefir, yogurt. Lo stesso vale per le fibre alimentari, normalizzando la motilità intestinale e stimolando l'immunità locale.

L'ultima ma la più importante regola per i pazienti con asma è un menu vario e completo. Una cattiva alimentazione influisce negativamente sullo stato di salute, non inferiore all'utilizzo di alimenti nocivi. Con un apporto limitato di sostanze nutritive, il lavoro dei muscoli respiratori è disturbato, lo scambio di gas soffre, l'immunità fa fronte al suo lavoro peggiore.

Come creare un menu per l'asma?

Il calcolo della dieta giornaliera deve essere basato sull'altezza e sul peso della persona, sulla sua età e attività fisica. La raccomandazione principale è la seguente:

Proteine - fino a 80 g al giorno (ma non meno di 70 g). Il 50% di questi deve essere di origine vegetale.

Grasso fino a 70 g al giorno (ma non meno di 50 g). La quantità di grasso vegetale - 40 g.

Carboidrati: 300 g al giorno.

È possibile rimuovere l'infiammazione dai bronchi eliminando i carboidrati, che vengono rapidamente assorbiti - zucchero, marmellata, miele, ecc. È importante che ci sia un apporto sufficiente di antiossidanti naturali negli alimenti. Si tratta di prodotti contenenti selenio, vitamine C, E, A. La maggior parte di essi può essere ottenuta da oli vegetali, verdure e frutta.

Assicurati di includere nella dieta di riso integrale, legumi, verdure verdi. Hanno magnesio, che aiuta a normalizzare il tono dei muscoli dei bronchi e riduce la loro eccessiva attività.

Il menu di esempio potrebbe assomigliare a questo:

Colazione: porridge di riso con zucchero, pera al forno, tè.

Snack: frittelle di zucca con marmellata di ribes.

Pranzo: vinaigrette con olio vegetale, cotolette di vitello per una coppia con purè di patate, brodo di rosa canina.

Spuntino: banana e composta di frutta secca.

Cena: stufato di coniglio, cavolo stufato con cipolle, tè verde.

Al momento di coricarsi, un bicchiere di kefir o altra bevanda al latte acido.

È impossibile fornire un menu alimentare unico per tutti i pazienti con asma bronchiale, poiché gli allergeni alimentari sono individuali. Tuttavia, i divieti e le regole descritti sono i più comuni e, aderendo a loro, è possibile fare la dieta più asmatica per una persona specifica.

Autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Dietologo, endocrinologo

Istruzione: Diploma RSMU loro. N. I. Pirogov, specialità "Medicina generale" (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in "Endocrinologia" (2006).

Dieta medica per l'asma bronchiale

La maggior parte dei pazienti con diagnosi di asma bronchiale sono costretti per tutta la vita a sopportare le conseguenze di questa grave malattia. La dieta per l'asma è necessaria per coloro che vogliono ridurre gli effetti negativi della malattia.
Gli attacchi di soffocamento sono esacerbati durante il contatto con gli allergeni. Se escluso, il corpo sarà in grado di affrontare efficacemente la malattia. Principalmente le sostanze irritanti includono polvere, peli di animali e polline. Altrettanto importante è il controllo su ciò che il paziente mangia.

Regole di base per un'alimentazione sana

Il cibo per l'asma dovrebbe essere pensato ed equilibrato. Non escludere tutti i prodotti potenzialmente pericolosi, altrimenti il menu potrebbe diventare troppo scarso.
È meglio se il paziente sa esattamente a quale tipo di cibo reagisce il corpo. Quindi puoi rimuovere completamente gli stimoli. È necessario aderire alle raccomandazioni di base sviluppate specificamente per i pazienti:

il sale e lo zucchero dovrebbero essere limitati o eliminati;
negli alimenti consumati dovrebbero essere sufficienti grassi e proteine, ma è necessario limitare i piatti di carne e pesce;
è necessario mangiare spesso e in piccole porzioni;
i dolci sono meglio sostituiti dalla frutta;
l'ultimo pasto dovrebbe essere mangiato 2 - 3 ore prima di coricarsi;
Una volta in un paio di settimane, puoi organizzare giorni di "scarico".

Dieta per asmatici fornisce un trattamento termico di alta qualità dei piatti. In questo caso, è necessario abbandonare la frittura. Carne e pesce è meglio stufare o cuocere. Se il menu include frutta o verdura non lavorata, devono essere freschi, perché i pazienti spesso hanno una reazione a modellare i funghi.
Se segui queste semplici regole, sarà più facile ridurre le manifestazioni negative della malattia.

Prodotti da escludere

Alimenti in scatola, carni affumicate, cibi pronti per la cottura sono severamente proibiti a causa del loro alto contenuto di additivi chimici e conservanti. Ci sono anche una serie di prodotti che la dieta ipoallergenica nell'asma bronchiale esclude completamente:

frutti di mare;
fragole, lamponi, pesche, agrumi;
noci e legumi;
pomodori;
miele e cioccolato;
le uova

In piccole quantità, questi prodotti possono essere consumati solo se la persona sa per certo che ciò non influirà sulle sue condizioni.
È necessario ridurre porzioni di pane di grano, carne grassa, latticini, soda, caffè e alcol.

Quali prodotti sono ammessi

Nonostante l'ampio elenco di restrizioni, la nutrizione per l'asma dovrebbe essere varia e completa. Gli esperti consigliano di includere nel menu:

carni magre (coniglio, vitello);
verdi;
grano saraceno, orzo, farina d'avena;
verdure (patate, cipolle, carote, cetrioli, zucchine);
frutta (mele, pere);
prodotti lattiero-caseari fermentati (kefir, ryazhenka);
burro e olio di girasole;
prodotti dolciari progettati per diabetici.

Facciamo il menu per il giorno

Una dieta per l'asma bronchiale dovrebbe essere satura di carboidrati. Dominano il menu del paziente. Si devono consumare fino a 700 g di carboidrati, 100 g di proteine e 70 g di grassi al giorno.
Menu di esempio per il giorno:

Il primo pasto comprende ricotta con frutta o farina d'avena bollita. Come bevanda, raccomandiamo tè leggero, succo di frutta fatto in casa o succo naturale.
La seconda colazione di solito consiste in frutta.
Per pranzo puoi mangiare zuppe in brodo vegetale. Come secondo piatto, uno stufato di verdure e un pezzo di carne o pesce si adatteranno.
La scelta migliore per uno spuntino pomeridiano sarà di latticini o gelatina di frutta senza zucchero.
A cena, puoi mettere un pezzo di carne magra con verdure.
Il pasto finale sarà un bicchiere di kefir, che viene bevuto poco prima di andare a dormire.

Menu per bambini

È meglio se un medico professionista svilupperà una dieta per i bambini con asma bronchiale. Mira a garantire che il bambino riceva l'intera gamma di vitamine e minerali necessari per la crescita. Allo stesso tempo, gli alimenti commestibili dovrebbero aiutare a espellere il catarro e il muco.
Di solito nella preparazione del menu un mese o due monitorare le condizioni del bambino. La dieta continua con un risultato positivo.
Anche quando non vi è alcun aggravamento, non dovresti dare ai bambini salsicce, prodotti in scatola, varietà rigide di formaggio e crauti. Il miele è un buon espettoratore naturale, ma è lui che provoca spesso convulsioni. Può essere utilizzato solo con la ferma garanzia che il prodotto non causerà una reazione.
Le linee guida generali per lo sviluppo di un piano nutrizionale per i bambini sono le stesse degli adulti. Il menu dovrebbe includere carne magra, cereali, latticini, verdure e frutta.

Dieta di eliminazione

Nominato per pazienti che hanno allergie alimentari. Per determinare gli stimoli, viene solitamente tenuto un diario alimentare in cui vengono inserite le informazioni su tutto il cibo consumato. Dopo l'identificazione degli allergeni dal menu, escludili. Tale dieta riduce il carico sul sistema immunitario e riduce al minimo gli attacchi della malattia.
Rifiuta non solo i prodotti che causano la reazione, ma anche quelli che li contengono. Ad esempio, in caso di grave allergia alle uova di pollo, è necessario escludere la maionese e tutti i prodotti dolciari che li compongono.

Dieta durante i periodi di esacerbazione

In caso di asma bronchiale, la dieta consente di evitare il deterioramento. Tuttavia, in alcuni casi, le esacerbazioni sono causate da altri fattori non correlati alla nutrizione. Questa potrebbe essere una fioritura stagionale di erbe. In questa situazione, si consiglia di attenersi al menu precedente e aggiungere piatti speciali alla propria dieta.

È considerato decotto efficace di fichi. 3 frutta secca viene versata con acqua e lasciata per una notte. Al mattino vengono portati fuori e mangiati uno alla volta per colazione, pranzo e cena.
L'aglio aiuta anche ad alleviare gli attacchi d'asma. Diversi chiodi di garofano versare un bicchiere di latte e portare a ebollizione. Il brodo viene filtrato e consumato in 100 ml tre volte al giorno.
L'infusione di semi di lino può anche ridurre i sintomi. Un cucchiaio di semi viene macinato e fatto bollire per 15 minuti in un bicchiere d'acqua. Brodo bere per un giorno.
Il succo di zenzero e il tè allo zenzero hanno un buon effetto.

Gli esperti concordano sul fatto che una dieta con asma, anche se non sarà in grado di curare la malattia, ma contribuirà ad evitare frequenti attacchi di soffocamento. Per effetto è stato espresso, la dieta non dovrebbe cambiare per tutta la vita.
Diteci nei commenti, è difficile per voi limitarvi nella dieta e quali cibi siete allergici?

Dieta corretta per l'asma bronchiale per adulti e bambini

L'asma bronchiale è una malattia complessa che può verificarsi per vari motivi ea qualsiasi età. La dieta per l'asma non è un metodo terapeutico, ma può essere utilizzata per stabilizzare il decorso della malattia, evitando il verificarsi di ricadute. Una dieta rigorosa ipoallergenica è prescritta per l'esacerbazione della malattia, in altri casi è sufficiente escludere i prodotti allergeni dal menu.

Il compito principale della dieta

La nutrizione per l'asma bronchiale negli adulti dovrebbe essere corretta. Naturalmente, lo stesso asmatico non sarà in grado di determinare cosa può essere consumato con una tale malattia, e cosa no. Sulla base del caso specifico e delle caratteristiche della malattia del paziente, il medico prescrive la dieta corretta. Ma puoi evidenziare gli obiettivi principali della corretta alimentazione nell'asma:

stabilizzazione dei processi metabolici;
riduzione dell'infiammazione;
migliorare il sistema immunitario;
riduzione degli spasmi bronchiali.

Se si sceglie la dieta correttamente, è possibile ridurre significativamente le reazioni allergiche, rimuovere gli allergeni dal corpo.

La terapia dietetica è selezionata diversificata, equilibrata e completa. Questo è particolarmente importante nella remissione. Nel corpo del paziente dovrebbero essere sufficienti proteine di origine animale, quindi è necessario mangiare un sacco di pesce e carne, bere latticini. La mancanza di proteine influenzerà il sistema respiratorio. Se la carne non è allergica, allora è permesso. Lo stesso vale per vari frutti di mare. Ma l'asma e l'alcol sono cose incompatibili. Tuttavia, è meglio smettere di fumare, non solo durante la malattia, ma anche in generale.

Le raccomandazioni per l'asma bronchiale riguardano la cottura delle zuppe solo nel brodo secondario, poiché è necessario limitare il consumo di grassi animali. I brodi dovrebbero essere deboli e non molto grassi. Ma i latticini possono essere consumati in grandi quantità in assenza di controindicazioni.

Nell'elaborare la dieta quotidiana, un'attenzione particolare è rivolta alla dieta. Eccessiva distensione dello stomaco è un importante fattore di rischio per l'asma negli esseri umani. Pertanto, devono essere abbandonate ampie porzioni, che devono essere piccole per evitare l'eccesso di cibo. Puoi bere il liquido dopo un pasto in due ore, ma non dovresti bere cibo, ma allungherà anche lo stomaco. L'ultimo pasto del paziente dovrebbe essere di due ore prima di andare a dormire. Puoi e altro ancora - in tre o quattro ore.

Funzionalità alimentari per l'asma

Spesso, gli attacchi di asma si verificano a causa dell'ingresso di proteine nel corpo di animali alieni. È necessario limitare il consumo di proteine di tipo animale proprio per questo motivo. Questa regola si applica anche a quei casi in cui il paziente manifesta intolleranza a prodotti di origine vegetale.

I prodotti con un alto contenuto di purine dovrebbero essere esclusi dal menu o, se possibile, almeno limitarne l'uso. Durante il periodo di esacerbazione, la dieta ipoallergenica esclude dal menu cibi salati, piccanti e l'uso di spezie e spezie. Non è chiaro quale tipo di dieta ipoallergenica sarebbe preferibile. Esistono diversi tipi di diete, per ogni paziente è selezionato individualmente.

Ma in ogni caso, il medico consiglia sempre di mangiare più verdure e cereali. È meglio cucinare piatti, stufati o vapore. Secondo la temperatura del piatto dovrebbe essere moderato, non bruciare lo stomaco cibo troppo caldo. Tuttavia, il cibo troppo freddo non trarrà giovamento agli asmatici.

Prodotti consentiti e vietati

È già chiaro che il cibo deve essere rigorosamente bilanciato, dovrebbe contenere molte vitamine, in assenza di controindicazioni anche i giorni del digiuno sono nominati per sbarazzarsi degli attacchi di soffocamento. Esistono regole generali per la selezione di prodotti utili per l'asma, è anche noto quale alimento esattamente non dovrebbe essere presente sul tavolo del paziente durante l'esacerbazione.

Di solito i prodotti ammessi sono distinti:

pesce e carne magri;
frutta e verdura;
qualsiasi frutta secca;
succhi e tè;
qualsiasi latticini;
cereali e pasta.

In assenza di controindicazioni da parte del medico, è possibile utilizzare tutti i prodotti dell'elenco in grandi quantità. Allo stesso tempo da un tale insieme di prodotti è facile creare un menu ipocalorico. Hai bisogno di mangiare un sacco di cibo, arricchito con pectina e fibra alimentare. Questa regola si applica al periodo di remissione e al momento delle esacerbazioni. E il cibo dovrebbe essere arricchito con minerali e vitamine.

Nessuna dieta è completa senza restrizioni, quindi è necessario familiarizzare con l'elenco di prodotti che dovrebbero essere esclusi dal menu in modo da non provocare il verificarsi di attacchi di asma. Questi prodotti includono i medici:

additivi alimentari;
spezie piccanti;
semola;
ricchi brodi di carne;
noci e uova;
qualsiasi agrume;
bevande alcoliche

Pomodori, carni affumicate, spinaci e formaggio contengono molta istamina, che è meglio non usare per i pazienti con asma. Sì, e il sale con lo zucchero dovrebbe essere consumato in quantità molto piccole. Tutti questi prodotti possono funzionare nei processi bronchiali e polmonari edematosi e questo spesso porta ad attacchi acuti che richiedono chiamate di emergenza immediate.

Dieta ipoallergenica per gli asmatici

Durante il periodo di malattia, il paziente è tenuto a valutare le caratteristiche della reazione del suo corpo ai principali allergeni, tra cui agrumi, uova, pesce e caviale. Devono essere completamente esclusi dal menu.

Per gli adulti, la dieta viene scelta rigorosamente individualmente, tenendo conto dell'intolleranza dei singoli piatti. Se è comparsa una patologia, è necessario passare immediatamente all'alimentazione ipoallergenica.

Tutte le restrizioni e le regole alimentari devono essere seguite rigorosamente. E di solito ricorrono a diete specializzate solo al momento del sequestro, quando il paziente sa chiaramente quali alimenti provocano reazioni spiacevoli in lui.

Se c'è un'allergia alimentare nell'asma, allora devi aderire alla nutrizione terapeutica. Dopotutto, ulteriori allergie aumenteranno i sintomi della malattia. Ma ancora una volta, la dieta dovrebbe essere un medico, data l'intolleranza dei singoli prodotti.

Ma le reazioni allergiche sono causate non solo dal cibo, ma anche dalla polvere domestica, dal polline delle piante e dalla lana. A proposito di questo è necessario ricordare e cercare di limitare il contatto con le piante allergizzanti e il più spesso possibile per effettuare la pulizia a umido a casa.

Opzione baby diet

L'asma nei bambini è un fenomeno piuttosto frequente. Quando si seleziona una dieta, è necessario tenere conto delle peculiarità del corpo del bambino, la presenza di controindicazioni. La nutrizione dovrebbe essere un bambino pieno, equilibrato. Frutta, verdura, cereali, proteine: tutto questo dovrebbe essere presente nel menu.

Aiuterà a prevenire i crampi dovuti all'espansione dei prodotti bronchi arricchiti con magnesio. Questi includono frutta secca, verdure a foglia verde, eventuali noci. E anche il bambino dovrebbe mangiare un pesce grasso: tonno, salmone, aringa, sardine. È necessario ricordare su vitamine C e B. Se loro sono ingeriti con cibo un po ', il dottore può prescrivere complessi di vitamina supplementari.

Dai liquidi è permesso dare al bambino una grande quantità di acqua pura senza gas, succhi di frutta naturali (devono essere pre-diluiti). Il fluido aiuta a ridurre la quantità di muco secreto.

Dieta ipoallergenica "Tabella numero 9"

Tale dieta è volta ad eliminare i sintomi, prevenendo il verificarsi di recidive che si verificano in asmatici abbastanza spesso. Tale nutrizione soddisfa tutti i bisogni umani di cibo e sostanze nutritive. Ma il cibo può essere cucinato, cotto nel forno o cotto a vapore. Per questo, non sarà fuori luogo acquistare un multi-fornello, che faciliterà il processo di cottura dei piatti, mantenendo al massimo le loro sostanze utili.

Prodotti a base di farina, piatti fritti, zucchero e dolci, cacao con caffè, bacche e frutti dolci, carni affumicate, cibi in scatola, condimenti sono esclusi dalla dieta. Agrumi e alcol dovrebbero essere abbandonati immediatamente.

Puoi mangiare carni magre, zuppe con un brodo debole, pane di crusca, latticini, bacche e frutta saporite, burro e olio vegetale. Dai liquidi: succhi non zuccherati, fianchi di brodo, tè leggero e acqua naturale.

Approssimativamente il menu della tabella di dieta apparirà come segue:

Prima colazione Preparare il porridge di grano saraceno con la ricotta, bere il tè al latte.
Seconda colazione Puoi fare il pudding alle mele senza aggiungere zucchero.
Pranzo. Zuppa di pane, stufato di verdure, pancake con carne magra. Puoi bere tutti i fianchi di brodo.
Ora del tè Gelatina di frutta non zuccherata. È necessario cucinare indipendentemente, e non comprare miscele per cucinare, che contengono molto zucchero e tinture.
Cena. Lessare il cavolfiore, cuocere le polpette in salsa di verdure. Bere composta di mele aspre.

E prima di andare a dormire puoi bere un bicchiere di yogurt o yogurt magro. Ma dagli spuntini notturni necessari per rifiutare.

Se segui la dieta, puoi ottenere una remissione a lungo termine, migliorando significativamente la salute generale. Ma tale nutrizione è prescritta solo con un trattamento conservativo. Senza un approccio integrato, semplicemente non ci saranno risultati corrispondenti. Non si dovrebbe trascurare questo ed essere in grado di abbandonare determinati prodotti a beneficio della propria salute.

Dieta e nutrizione nell'asma bronchiale

L'asma bronchiale è una malattia cronica che colpisce le vie respiratorie. Per rimuovere i segni caratteristici di questa malattia, al paziente viene prescritta una terapia a lungo termine. Quando si seleziona un complesso medico, vengono prese in considerazione le caratteristiche individuali del paziente, la gravità della patologia e l'intensità delle manifestazioni allergiche. Anche la dieta per l'asma è importante. L'aggiustamento della dieta e il regime di bere con lesioni dei bronchi vengono eseguiti dal medico curante. L'allergene può penetrare nei metodi di contatto domestico e aereo.

L'asma è spesso trattata per tutta la vita. Per la sua eliminazione, è necessario un trattamento per farmaci specifici. Anche in asma utilizzando metodi di medicina alternativa. Attraverso una dieta speciale puoi:

recupero della velocità;
prevenire lo sviluppo di complicanze;
arrestare il processo infiammatorio;
ripristinare la mancanza di vitamine, fibre alimentari e oligoelementi;
alleviare i sintomi;
stabilizzare il metabolismo metabolico;
ridurre il rischio di una reazione allergica.

I pazienti affetti da asma sono accreditati con la tabella di trattamento numero 9. La dieta include alimenti che hanno un impatto positivo sul lavoro degli organi del tratto gastrointestinale.

Per ottenere un effetto positivo nel trattamento dell'asma, i piatti caldi devono essere cotti a vapore, stufati e bolliti. Gli ingredienti originali sono sottoposti a un trattamento speciale.

Prodotti consentiti

Nella dieta di un paziente affetto da asma, assicurarsi di inserire:

frutta e verdura fresca;
frutti di mare;
carne magra (vitello, coniglio, tacchino);
pane nero

Le bevande consigliate per l'asma includono succhi di frutta, succhi di frutta freschi, tè leggero e decotti fatti con erbe medicinali. Il porridge di cereali, il pane dietetico e gli agrumi sono classificati come alimenti neutri. La dieta per l'asma ha le sue caratteristiche:

Il numero di pasti aumenta e la dimensione delle porzioni viene ridotta.
La massima assunzione giornaliera di sale è di 6-8 grammi.
La dieta dovrebbe essere variata.

Gli alimenti che sono inclusi nella dieta di allergie, contengono un gran numero di elementi vitali. Gli acidi grassi sono presenti nel burro (panna e verdura). Con l'uso regolare di mele, la pectina viene fornita al paziente con asma. Le verdure con un colore verde, sono una fonte di composti organici che aiutano ad alleviare gli spasmi muscolari.

Il magnesio, il calcio e il fosforo si trovano nei cereali, nei sesamo e nei latticini. Sono necessari per ridurre la permeabilità delle mucose nell'asma. Gli agrumi contengono acido ascorbico, attraverso il quale si liberano dei radicali liberi. Per neutralizzare il processo ossidativo, viene somministrata la dieta di una persona che soffre di asma:

uva spina;
pere;
ribes di diverse varietà;
prugne;
dolce ciliegia

Il sistema immunitario asmatico è rafforzato attraverso piatti di carote, verdure a foglia verde, pepe e broccoli. I cereali contengono vitamina E, lo zinco si trova nello yogurt e nel formaggio.

Quali alimenti sono vietati da mangiare

L'elenco dei vietati contiene i seguenti prodotti:

uova;
margarina;
pomodoro, fragola, uva;
dolciaria;
panna acida;
carne affumicata;
caffè, cacao, kvas;
cioccolato;
funghi, noci;
acqua gassata;
sottaceti;
spezie, spezie;
salsicce;
carne grassa;
focacce.

Prima dell'introduzione dei prodotti bisogna consultare un nutrizionista e un pneumologo. Ignorare le loro raccomandazioni è irto di una progressione accelerata di asma. Tiramina, istamina, glutammato, nitrito possono essere presenti nei prodotti elencati. Si trovano spesso in prodotti semilavorati, prodotti in scatola e additivi (aromi, coloranti). Queste sostanze possono causare allergie e successivamente attacco d'asma. Quando compaiono i sintomi dell'asma, al paziente vengono prescritti test per determinare il prodotto che ha causato l'allergia.

Caratteristiche della dieta

Il cibo dietetico per l'asma viene selezionato tenendo conto di tutti i possibili allergeni. Attraverso questa misura, ridurre al minimo il rischio di conseguenze negative. Un paziente con una storia di asma deve essere nutrito in piena conformità con il regime prescritto dal medico curante. In questo caso, il paziente è obbligato a tenere un diario speciale.

I prodotti che possono danneggiare l'asma dovrebbero essere sostituiti. Questo è particolarmente vero per lo zucchero. La saccarina o lo xilitolo sono invece messi nel tè. La mancanza di sale è mascherata con olio vegetale. Latte nell'asma combinato con la soia. Di solito la dieta dura non più di un mese. Questo tempo è sufficiente per rilevare l'allergene che ha provocato l'esacerbazione dell'asma.

Per gli adulti

Dieta per il trucco dell'asma, concentrandosi sui dati degli esami medici. Il cibo è assunto secondo il programma del cibo. Alla colazione contano frutta, cereali, latticini, tè e succhi di frutta freschi. Il pranzo può consistere in brodo di pollo magro, cracker, pesce e composta. Al momento di coricarsi, vengono somministrati al paziente kefir con panini fatti con ricotta e cannella.

Per evitare allergie, gli asmatici dovranno rinunciare allo zucchero. Altrimenti, l'ipersensibilità delle mucose aumenta e aumenta il rischio di gonfiore. Aglio e cipolle sono inclusi anche nella lista dei prodotti vietati dall'asma. Pertanto, non possono essere utilizzati senza precedente trattamento termico.

Durante la gravidanza e l'allattamento

Le donne in gravidanza e in allattamento con asma hanno bisogno di più micro e macro elementi, proteine e vitamine. Per ricevere una dose giornaliera di composti vitali, il paziente deve mangiare regolarmente verdure fresche, frutta e bacche.

La correzione del cibo nell'asma non sarà sufficiente, così alla donna vengono prescritti complessi vitaminici-minerali che contengono folati, ferro, magnesio, vitamina B6, zinco e calcio. La quantità di liquido prelevata deve essere regolata. Bere eccessivo provoca la comparsa di edema, che riduce l'attività motoria. Con la consegna tempestiva di sostanze nutritive migliora la composizione del latte materno, che ha un effetto benefico sulla condizione del bambino.

Per i bambini

I pazienti minori soffrono maggiormente degli effetti avversi degli allergeni. Molto spesso, si verificano reazioni negative dovute a tiramina e istamina. Pertanto, i bambini con una storia di asma non dovrebbero ricevere formaggio a pasta dura, cibo in scatola, salsiccia di manzo, carni affumicate, crauti.

Le spezie e i condimenti non dovrebbero essere aggiunti agli alimenti per l'infanzia. Accelerano il flusso di sangue, motivo per cui l'infezione si diffonde rapidamente in tutto il corpo. Più piccolo è il bambino, più è facile identificare l'allergene che ha provocato l'esacerbazione dell'asma. Ciò è dovuto al fatto che i bambini più grandi hanno una dieta più varia. Il bambino dovrebbe essere nutrito 5-6 volte al giorno. Una tale dieta aiuta a stabilizzare la condizione generale di asma.

I genitori dovrebbero assicurarsi che i bambini affetti da asma ricevano abbastanza carboidrati, proteine, microelementi e grassi. Con una dieta ipoallergenica, i carboidrati meno facilmente digeribili entrano nel corpo del paziente. Spesso, causano esacerbazione di asma. Nella lista dei piatti che saranno utili per l'asma, è:

carne bollita o stufata;
farina d'avena;
stufato di verdure al vapore

farina d'avena

Invece di tè, si raccomanda di bere acqua minerale non gassata e succhi di frutta freschi in caso di malattia.

Un esempio del menu finito

Una persona che ha l'asma dovrebbe mangiare porridge con burro, ricotta a basso contenuto di grassi o insalata di verdure a colazione. Il pranzo dovrebbe consistere in zuppe, zuppe borsch o riso. Il secondo è permesso di presentare stufato di verdure, patate bollite con pesce di mare, involtini di cavolo. La cena dovrebbe essere leggera: un bicchiere di kefir o ryazhenka, yogurt (senza zucchero), composta. I menu di esempio sono, data l'età, il peso e l'altezza del paziente. Anche prendere in considerazione la patologia cronica esistente e l'allergene, provocato l'asma.

Ricette di piatti popolari

Quando si prepara il cibo per un paziente con asma, è necessario seguire le ricette raccomandate dal medico curante. Per preparare carne e verdure al vapore, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

manzo magro;
carote;
cavolo (cavolfiore e broccoli);
burro.

burro

I primi tre componenti sono presi nella stessa proporzione, l'olio è aggiunto a piacere. Dopo la preparazione preliminare, la carne viene cotta a vapore. Questa fase dura da 35 a 40 minuti. Quindi mettere le verdure tritate in un fornello lento. Il burro è usato per ultimo.

Per la composta, hai bisogno di un paio di mele di medie dimensioni e 1/2 zucchero. Nella pentola versate 2,5-3 litri d'acqua. Dopo che il liquido è portato a ebollizione. I frutti vengono lavati, tagliati in più parti. Sono messi in acqua bollente. Per migliorare il gusto, puoi mettere l'acido citrico nella composizione finita. Il fuoco sotto la padella si spegne non appena la composta si bolle. Alla bevanda è permesso di bere in una forma fresca o calda.

Una nutrizione equilibrata nell'asma è una condizione necessaria sia per i bambini che per gli adulti. La sua non conformità porta ad una progressione accelerata di questa malattia. Ogni giorno una persona dovrebbe ricevere a 2300-2500 calorie. Ciò consente di evitare l'obesità e le conseguenze innescate dal metabolismo compromesso.

Qual è una dieta per l'asma bronchiale e cosa dovrebbe essere?

Nell'asma bronchiale, specialmente nella forma patologica, il trattamento farmacologico non è sufficiente.

I pazienti hanno bisogno di cambiare il loro stile di vita in alcuni aspetti.

Ad esempio: rinunciare a cattive abitudini, monitorare la salute del sistema respiratorio e anche rispettare alcune restrizioni nel cibo.

Qual è una dieta per l'asma?

In realtà, questa è una dieta ipoallergenica (o "tabella numero 9"), che comporta solo l'esclusione di prodotti potenzialmente pericolosi per le allergie.

Allo stesso tempo, il valore nutrizionale del cibo rimane lo stesso di quello della dieta di una persona comune e le persone non perdono peso seguendo una tale dieta.

Dieta "Tabella numero 9" - è uno dei modi per limitare l'ingestione di allergeni.

Diversi cibi ne contengono molti, mentre il cibo, a cui una persona non ha reazioni negative, un'altra può sviluppare gravi allergie.

Pertanto, il controllo del cibo e l'inclusione nella dieta di prodotti ipoallergenici - il primo passo per limitare il contatto con gli allergeni.

Un altro significato di tale dieta è nella "facilità" dei prodotti e dei piatti presenti in esso.

A sua volta, riduce l'attività di altri sistemi (incluso il sistema digestivo) a favore del sistema immunitario.

Questo è uno dei motivi per cui le persone con gravi patologie non hanno appetito.

I prodotti facilmente assimilabili alla dieta descritta non richiedono grandi spese di forze.

Ma allo stesso tempo il corpo ottiene tutti gli elementi traccia necessari.

Principi generali di dieta

La dieta per l'asma bronchiale si basa su alcune disposizioni di base:

I sintomi della malattia sono aggravati dall'ipersensibilità dei bronchi.
La situazione è esacerbata se le sostanze sensibilizzanti vengono ingerite con il cibo, facendo diventare i bronchi più sensibili.
Una di queste sostanze è lo zucchero e il suo derivato, pertanto la "Tabella n. 9" esclude i dolci artificiali, specialmente se il paziente è un bambino.
I sintomi dell'asma bronchiale nella maggior parte dei casi sono pronunciati e quelli come la tosse, il soffocamento e il malessere generale privano una persona del normale appetito.
A questo proposito, è necessario mangiare con una tale dieta in piccole porzioni, ma più spesso (l'opzione migliore è 5 volte al giorno).
A seconda di cosa provoca l'asma, l'elenco di prodotti e piatti può variare.
Quindi, in caso di allergia ai cereali, i pazienti devono mangiare con cautela i porridge.
Se c'è un'allergia all'aspirina - è necessario escludere i prodotti con additivi artificiali, che in azione possono essere simili all'aspirina.
Con una tale dieta non si possono mangiare cibi grassi e ricchi, ma anche fritti e ricchi di spezie.
I migliori metodi di cottura sono stufatura, cottura o bollitura.

Quali prodotti dovrebbero essere scartati?

In qualsiasi forma di malattia è vietato mangiare:

spezie e spezie;
fritto e cotto con prodotti a base di burro;
maionese, ketchup e altre salse;
pane bianco e cottura;
sottaceti;
qualsiasi prodotto a base di cacao, cioccolato e caffè;
cibo in scatola;
carne affumicata;
miele, marmellate e cibo, che includono;
frutti di mare secchi e salati;
piatti grassi di carne e frattaglie;
brodi cucinati con carne grassa;
margarina e burro.

Anche vietato lamponi, fragole, uva e agrumi.

Quali prodotti utili sono ammessi?

Tra i prodotti da forno ammessi è il pane nero (sono preferiti i gradi con cereali o crusca, così come le varietà diabetiche).

Dalla carne si possono mangiare solo tipi dietetici a basso contenuto di grassi: coniglio, vitello o pollo (in alcuni casi con restrizioni).

Ma la carne dovrebbe essere nella composizione di primi piatti magri o bolliti.

Anche i pesci devono essere cucinati solo in alcuni modi: cuocere al cartoccio, far bollire o cuocere a vapore.

Gli amanti delle uova preferiscono scegliere la quaglia - sono considerati dietetici.

Ma in assenza di intolleranza sullo sfondo dell'asma, puoi mangiare uova di pollo in piccole quantità.

Sono ammesse solo varietà di crema non raffinata e naturale. Il latte può anche essere incluso nel menu, ma solo intero.

Degli altri prodotti caseari - ricotta a basso contenuto di grassi.

Tra le bevande preferite ci sono tè (ma non molto forti), acqua minerale, succhi freschi e tisane.

Sembrerebbe che la scelta sia molto limitata, ma in presenza di immaginazione puoi cucinare un sacco di piatti con questi prodotti:

insalate di frutta e verdura;
zuppa vegetariana;
tortini di verdure;
borscht cucinato non su brodo di carne, ma sull'acqua;
casseruole vegetariane vegetali;
purea di verdure;
carne al vapore;
vinaigrette.

Se in alcuni prodotti compaiono reazioni allergiche o se vi sono segni di ipersensibilità a questi - il prodotto è escluso dal menu.

Caratteristiche dieta per adulti

Anche nei bambini e negli adulti sani, la dieta è marcatamente diversa, e durante la malattia dell'asma tali differenze non sono solo più pronunciate, ma richiedono anche la piena conformità.

Gli adulti dovranno abbandonare il caffè o sostituirlo con la cicoria.

Ma il tè, nonostante sia permesso, deve essere scelto secondo determinati criteri.

Prima di tutto, dovrebbe essere un tè "puro" - senza aromi e additivi: con l'asma allergico, eventuali additivi, aromi e spezie possono causare gravi complicanze fino all'angioedema.

Il sale, a differenza dello zucchero, non è completamente vietato, ma la sua quantità nella dieta è anche migliore da limitare, dal momento che il sodio, che ne fa parte, è un ulteriore irritante per i bronchi infiammati.

Durante la cottura, è meglio non saltarlo nel processo, ma aggiungerlo al piatto finito.

Si raccomanda di escludere dalla dieta tutti i piatti esotici, anche la frutta.

La risposta del corpo a loro può essere imprevedibile, e un sistema immunitario instabile è in grado di riconoscere i componenti di tale alimento come "ostili".

È vietato usare spezie in qualsiasi forma, ma coloro che trovano tale dieta sembrano "freschi" o per gli amanti del cibo piccante possono mangiare aglio e cipolle.

Questo dovrebbe essere fatto con cautela, ed è meglio non aggiungerli ai piatti durante la cottura, ma usarli separatamente e in piccole quantità.

In questo caso, questi prodotti sono meglio preriscaldare trattati.

Caratteristiche dieta per i bambini

È consentito sostituire tali dessert con i frutti di bosco, ma con cautela e inizialmente in piccole quantità: non è noto quale tipo di frutto possano sviluppare bambini allergici anche nei bambini sani.

È necessario escludere dalla dieta salsiccia di carne, formaggi a pasta dura, carne in scatola e affumicata.

Questi prodotti contengono tiramina e istamina, che aumentano le reazioni allergiche e i processi infiammatori nelle vie aeree.

Tali prodotti dovrebbero essere vietati anche nei periodi di remissione e, idealmente, se il bambino ha avuto una volta l'asma, questa restrizione dovrebbe essere mantenuta fino all'età adulta.

Ovviamente, nessuno dei prodotti controindicati negli adulti è vietato.

Video utile

Questo video fornisce raccomandazioni su nutrizione e stile di vita nell'asma bronchiale:

La dieta raccomandata per l'asma bronchiale non è universale.

Alcuni prodotti proibiti non causeranno alcuna reazione, ma qualcuno può peggiorare con le verdure cotte innocenti.

Per questo motivo, qualsiasi piatto dalla dieta, cucinato per la prima volta, devi prima mangiare un po '.

E se il deterioramento non viene osservato, puoi tranquillamente inserirlo nel tuo menu normale.

Dieta allergia e asma

Sfortunatamente, molti di noi conoscono una malattia come l'asma bronchiale. Con lo sviluppo dell'industria e di varie industrie, il sistema immunitario del corpo si indebolisce e provoca alcune interruzioni. Il risultato è una malattia come le allergie e contro il suo background - asma bronchiale. Questa malattia ha molte varietà che considereremo oggi e cercheremo di fare la dieta giusta per ognuna di esse.

Cos'è l'asma e le sue cause

L'asma bronchiale è cronica. Questa malattia è caratterizzata da infiammazione delle prime vie respiratorie, con frequenti attacchi di soffocamento e tosse. L'asma, il più delle volte, causa malattie allergiche. Tra i motivi ci sono i seguenti:

Allergie alimentari;
febbre da fieno;
Allergia alle spore fungine;
Gatti di lana;
Polvere domestica;
Zecche e altri parassiti.

Aria inquinata;
Fumo di tabacco;
Deodoranti e profumi;
farmaci;
Infezioni virali e batteriche;
Prodotti chimici domestici

Non dimenticare dell'ereditarietà. Inoltre, un ruolo psicologico svolge un ruolo non importante. I sintomi dell'asma si osservano nelle persone che si trovano in uno stato emotivo e stress elevato. Frequenti palpitazioni sono causate dal gonfiore delle mucose. La malattia può verificarsi con danni meccanici al torace.

sintomatologia

Per prevedere il verificarsi di attacchi di asma per i seguenti motivi:

Nausea, vomito;
tachicardia;
Mal di gola;
Gonfiore delle mucose del naso e degli occhi;
Faccia rossa

Attacchi sami di soffocamento e tosse, di norma, si verificano durante la notte. Il paziente diventa troppo irrequieto e irritabile. Tali attacchi possono durare fino a sei ore.

Come mangiare con l'asma?

L'asma bronchiale si manifesta con attacchi periodici regolari. Ed è molto importante seguire una dieta speciale per aumentare il periodo di remissione e alleviare la tua condizione. Una dieta corretta aiuta a rafforzare il sistema immunitario, riduce l'infiammazione, ripristina la sensibilità delle mucose. I precursori della medicina moderna raccomandano di seguire una dieta ipoallergenica generale, ad esclusione dei seguenti alimenti:

Uova di pollo;
Latte vaccino;
Miele, cioccolato;
Carne grassa;
agrumi;

Carne affumicata;
Speziato e salato;
frutti di mare;
Bacche rosse e frutta;
Noci.

Ma questo tipo di dieta è troppo generalizzata e potrebbe non salvare l'asma da un particolare problema. Pertanto, i medici moderni hanno sviluppato molte regole nutrizionali, con un tipo specifico e la causa della malattia. Se la condizione del paziente non è appesantita da altre malattie, oltre a questo, vale la pena seguire questa dieta:

Limita l'assunzione di sale;
Nutrire in modo frazionario;
Non mangiare troppo;
Dopo le 19:00 è vietato mangiare.

Se un paziente ha l'asma a causa di allergie alimentari, è urgente eliminare il prodotto allergenico dalla dieta e mangiare cibi di allergenicità moderata con cautela.

Asma bronchiale sullo sfondo di pollinosi

In questo caso, è importante sapere quale polline della pollinosi è stato osservato. Per evitare attacchi di asma a causa della febbre da fieno, è necessario sapere quali prodotti allergeni devono essere eliminati:

melone;
Semi di girasole;
Anguria, zucchine;
melanzane;
senape;
Tinture balsamiche;
Spezie e verdure

noci;
Mele, pere, pesche;
Albicocche, ciliegie, prugne;
Prezzemolo, sedano;
carote;
Linfa di betulla

Prodotti da forno;
Kvas, birra;
Pasta;
Farina d'avena, riso, grano, mais;
Caffè, cacao.

Va notato che dopo il trattamento termico, alcuni prodotti perdono le loro proprietà allergeniche. E in alcuni casi, gli attacchi di asma possono causare odori e aromi di cibo dalla lista degli alimenti proibiti.

Dieta per l'asma "aspirina"

Con questo tipo di crisi, il paziente deve interrompere l'assunzione di medicinali contenenti aspirina (Ibuprofene, Ketoprofene, Diclofenac, Tolmetina). È anche vietato l'uso di vari coloranti, che sono inclusi nella composizione di molti prodotti dolciari. Non mangiare cibi fritti, grassi, cibi in scatola e carni affumicate. È necessario saturare la dieta con frutta e verdura fresca come arancia, limone, ribes, carote, cavoli, sedano, al fine di reintegrare il livello di vitamina C e beta-caroatina nel corpo. Inammissibile è l'uso di frutta a guscio, alcol, birra. Con estrema cautela, mangia meloni, cetrioli e pomodori.

È necessario ridurre l'assunzione di acido salicilico. Si trova in grandi quantità in caffè, tè, menta, gelsomino, coca-cola. Ma la sua quantità minima è nelle mele "golden", banane, aglio, cavoli, avocado, barbabietole, lattuga verde, patate. Da condimenti ammessi prezzemolo, coriandolo, sedano.

Cibo per l'asma

Descrizione generale della malattia

Gli organi dell'apparato respiratorio hanno una malattia come l'asma. I suoi attacchi si verificano quando una trachea entra nei polmoni di un corpo estraneo o di qualche allergene, aria fredda o umida, a seguito di uno sforzo fisico, causando irritazione della membrana mucosa nelle vie aeree, seguita da blocco e l'insorgenza di asfissia. È questa condizione e ha ricevuto il nome di asma.

La respirazione libera in questa malattia è un momento felice per il paziente. Quando si verifica un attacco, lo spasmo dei bronchi, il lume si restringe, ostruendo il libero flusso d'aria. Ora più della metà di tutti i casi di asma sono diagnosticati nei bambini sotto i 10 anni di età. Il più spesso, questa malattia è osservata in uomini. Inoltre, i medici annotano la componente ereditaria di questa malattia. L'asma è più comune tra le persone che fumano.

Nella maggior parte dei casi, i pazienti asmatici non possono prevedere la durata dell'attacco e la gravità della malattia. A volte gli attacchi minacciano la vita e la salute di una persona se le cure mediche non vengono fornite in tempo.

Leggi il nostro articolo speciale nutrizione per i polmoni e il cibo per i bronchi.

I sintomi dell'asma possono essere:

affanno;
sensazione di panico;
difficoltà a respirare;
sudorazione;
rigidità toracica indolore;
tosse secca.

Le forme gravi di asma sono caratterizzate dai seguenti sintomi:

è difficile per una persona finire una frase a causa di una grave mancanza di respiro;
il respiro sibilante diventa quasi inudibile, poiché pochissima aria passa attraverso il tratto respiratorio;
la mancanza di ossigeno porta al bluing delle labbra, della lingua, delle dita delle mani e dei piedi;
confusione e coma.

I medici comprendono un esame obbligatorio degli allergeni, una formazione e un corso di auto-aiuto per gli attacchi d'asma e la selezione di farmaci come approcci moderni per il trattamento dell'asma. Esistono due forme principali di farmaci: sintomi di alleviamento ad azione rapida e farmaci di controllo.

Alimenti sani per l'asma

I medici raccomandano agli asmatici di seguire una dieta rigorosa. Se gli allergeni sono prodotti, devono essere completamente esclusi dalla dieta. Il cibo è meglio cotto a vapore, bollito, cotto o in umido dopo la bollitura. Consigliamo anche per alcuni prodotti di effettuare un trattamento speciale preliminare. Ad esempio, le patate vengono immerse per 12-14 ore prima della cottura, le verdure e i cereali vengono messi a bagno per 1-2 ore e la carne viene sottoposta a doppia digestione.

L'obiettivo della dieta è:

normalizzazione dell'immunità;
riduzione dell'infiammazione;
stabilizzazione della membrana dei mastociti;
riduzione del broncospasmo;
rimozione dalla dieta di alimenti che provocano attacchi;
ripristino della sensibilità della mucosa bronchiale;
ridotta permeabilità intestinale agli allergeni alimentari.

I medici raccomandano di mangiare:

burro fuso, semi di lino, mais, colza, girasole, soia e olio d'oliva come fonte di acidi grassi omega-3 e omega-9;
le mele sono una fonte accessibile di pectina, che può essere consumata sia cruda che al forno, in salsa di mele o al forno con altri prodotti;
verdure verdi: cavolo, zucca, zucchine, prezzemolo, piselli giovani, aneto, fagiolini, zucca leggera - che è un ottimo rimedio per rilassare i muscoli lisci spasmodici dei bronchi;
cereali integrali, lenticchie, riso integrale, semi di sesamo, ricotta, formaggi a pasta dura - forniscono all'organismo la quantità necessaria di calcio, fosforo, magnesio nella dieta e aiutano a ridurre la permeabilità della mucosa intestinale ea normalizzare i processi metabolici;
gli agrumi sono ricchi di vitamina C e aiutano nella lotta contro i radicali liberi che si accumulano nelle pareti dei bronchi causando una reazione allergica;
pere, prugne, ciliegie leggere, ribes bianco e rosso, uva spina sono bioflavonoidi e neutralizzano il processo ossidativo nel corpo;
carote, peperoni, broccoli, pomodori, verdure a foglia verde - sono ricchi di beta-carotene e selenio e sostengono il corpo, migliorando la sua immunità;
cereali (tranne che per la manna) - una fonte di vitamina E, riempire il corpo con prodotti di reazioni ossidative;
yogurt senza integratori di frutta, formaggi delicati - una fonte di calcio e zinco, così necessaria per i pazienti asmatici;
il fegato non è solo un eccellente prodotto ematico, ma anche un'ottima fonte di rame, una componente importante del normale funzionamento dell'intero organismo;
cereali, pane di grano di seconda scelta, legumi, semi di zucca, pane di grano, essiccazione semplice, fiocchi di mais e riso - aiuta a ripristinare la normale reattività immunitaria del corpo e ad arricchirlo con lo zinco;
Carni magre di manzo, coniglio, maiale, carne di cavallo, tacchino sono ricche di fosforo e alimenti proteici animali e contengono anche fibre alimentari necessarie per il nostro corpo.

Le basi delle diete per l'asma sono:

zuppe vegetariane;
cereali;
borscht magro cotto in acqua;
carne bollita o al vapore;
ricotta calcinata;
pinzimonio;
insalate di frutta e verdura;
purè di patate;
casseruole;
tortini di verdure;
verdure fresche crude;
frutta;
decotti di avena e rosa selvatica;
olio vegetale

Quando vengono identificati i segni di asma o di ipersensibilità al cibo, un menu individuale dovrebbe essere compilato e gradualmente ampliato al momento del recupero.

Medicina tradizionale per l'asma

Ma i metodi di trattamento non tradizionali promettono non solo la cessazione degli attacchi di soffocamento, ma anche una cura completa per questa malattia con l'uso a lungo termine delle prescrizioni:

per fermare gli attacchi, puoi mangiare una banana matura riscaldata, cosparsa di pepe nero;
aiuta l'infusione di pigne verdi e resina di pino;
tutti i tipi di attacchi asmatici trattano una miscela di rizomi schiacciati di curcuma e miele;
gocce di perossido di idrogeno;
perfettamente aiuta con l'infusione di asma di topinambur;
miele - controlla efficacemente gli attacchi di asma;
Secondo le ricette della nonna per l'asma vecchio, l'estratto di buccia di cipolla aiuta.

Prodotti pericolosi e dannosi per l'asma

I prodotti di questa categoria sono a rischio per gli asmatici. Devono essere completamente eliminati dalla dieta o mangiati a dosaggio.

pesce - aringhe, sgombri, salmoni, sardine e noci - noci, anacardi, brasiliani, mandorle, che sono ricchi di acidi grassi omega-3 e omega-9, ma possono causare gravi spasmi bronchiali;
semola, pasta;
latte intero e panna acida;
yogurt con additivi per frutta;
verdure precoci - richiedono pre-ammollo obbligatorio, in quanto possono contenere pesticidi dannosi per il corpo;
polli;
Mirtilli rossi, mirtilli e more sono ricchi di acido mucoso irritante;
burro puro;
pane premium;
ricchi brodi che contengono sali di metalli pesanti, composti di mercurio e arsenico;
sottaceti caldi, cibi fritti - irritanti per l'intestino e le mucose;
carne affumicata e spezie;
salsicce e prodotti gastronomici - ricchi di nitriti e additivi alimentari;
uova - il prodotto più "asmatico";
grassi refrattari e margarina contenenti grassi trans;
kvas, cacao, caffè, gelatina;
marshmallows, cioccolato, caramello, gomme da masticare, muffin, caramelle, torte, paste fresche - a causa del gran numero di ingredienti artificiali;
Il sale da tavola è una fonte di ritenzione idrica nel corpo, che per gli asmatici può causare gravi crisi epilettiche;

L'umore allergico può essere ridotto se sono noti allergeni alimentari o di inalazione. Questi includono:

polline di graminacee - grani alimentari;
polline di girasole - semi di girasole;
polline di nocciole - noci;
dafnie - granchi, gamberi, gamberetti;
polline di assenzio - senape alimentare o intonaco di senape.

Anche attraversare le allergie alimentari:

carote - prezzemolo, sedano;
patate - pomodori, melanzane, peperoncini;
fragole - more, lamponi, ribes, mirtilli rossi;
legumi - mango, arachidi;
barbabietola - spinaci.

È importante identificare immediatamente tali allergeni crociati per evitare convulsioni. Anche se gli allergeni sono identificati solo con prodotti a base di erbe, la dieta non dovrebbe contenere grandi quantità di proteine animali, poiché sono le proteine estranee delle direzioni batteriche, domestiche o alimentari che sono i principali provocatori degli attacchi di asma.